Chi siamo
Dott. Matteo Bacchiani
Consulente con laurea in Scienze e Tecnologie Farmaceutiche e consulente HACCP e sicurezza sul lavoro a Milano e hinterland. Tre anni di esperienza come auditor per la grande distribuzione e una formazione scientifica solida al servizio delle imprese.
Ogni azienda è diversa. Per questo ogni consulenza è su misura: nessun copia-incolla, solo soluzioni concrete per la tua realtà.
— Dott. Matteo Bacchiani
200+
Aziende seguite
10+
Anni di esperienza
100%
Clienti soddisfatti
Una formazione scientifica al servizio delle imprese
Mi chiamo Matteo Bacchiani. Ho conseguito la laurea in Scienze e Tecnologie Farmaceutiche presso l'Università di Bologna nel 2012, dopo una triennale in Scienze Biologiche Sanitarie all'Università di Urbino. Un percorso scientifico rigoroso che mi ha fornito basi solide in microbiologia, chimica degli alimenti, tossicologia e farmacologia — competenze che oggi applico ogni giorno nella consulenza alle imprese.
Auditor IFS/BRC, ho lavorato per tre anni come auditor per Conad CIA, effettuando verifiche ispettive presso punti vendita e fornitori della grande distribuzione organizzata. Quell'esperienza mi ha insegnato a leggere i processi produttivi con occhio critico, a individuare le non conformità prima che diventino problemi e a comunicare in modo diretto con titolari e responsabili.
Oggi affianco ristoranti, laboratori artigianali, aziende alimentari e imprese di ogni settore nella gestione degli obblighi normativi: piani HACCP, valutazione dei rischi D.Lgs 81/08, controllo Legionella e formazione del personale. Ogni incarico è seguito personalmente — nessun intermediario, nessun call center.
Formazione e certificazioni
Laurea in Scienze e Tecnologie Farmaceutiche
Università di Bologna (Unibo) — conseguita nel 2012. Formazione specialistica in chimica farmaceutica, microbiologia, tossicologia e tecnologie di produzione.
Auditor GDO — Conad CIA (3 anni)
Tre anni di attività ispettiva presso punti vendita e fornitori della grande distribuzione: verifiche HACCP, igiene, etichettatura, rintracciabilità e gestione delle non conformità.
Consulente HACCP — Reg. CE 852/2004
Redazione e aggiornamento di manuali HACCP, analisi dei pericoli, definizione dei CCP e formazione degli operatori per tutti i settori della filiera alimentare.
Sicurezza sul lavoro — D.Lgs 81/08
Valutazione dei rischi, redazione del DVR, gestione degli adempimenti normativi e formazione obbligatoria dei lavoratori per aziende di ogni dimensione.
Esperto rischio Legionella
Valutazione del rischio, redazione del piano di controllo e campionamento secondo le Linee Guida nazionali 2015 e le circolari ministeriali vigenti.
Perché scegliere Sicurezza HACCP Milano
Consulente dedicato
Seguo personalmente ogni cliente. Nessun call center, nessun intermediario: parli sempre con me.
Operativo su Milano e hinterland
Con base a Cisliano, raggiungo Milano città e tutta la provincia senza costi aggiuntivi di trasferta.
Risposta entro 24 ore
Rispondo a ogni richiesta entro un giorno lavorativo. Sopralluogo gratuito e preventivo senza impegno.
Aggiornamento normativo continuo
Seguo costantemente l'evoluzione delle normative per garantire sempre soluzioni conformi e aggiornate.
Parliamo del tuo progetto
Sopralluogo gratuito, preventivo personalizzato, nessun impegno. Contattami oggi stesso.