Dott. matteo bacchiani
SKILLS
Esperto in Sistemi di Sicurezza alimentare HACCP, Sicurezza sul lavoro e certificazioni alimentari
Azienda Mare.a Srl
Formatore
Formatore abilitato in Sicurezza Alimentare, Sicurezza sul lavoro, SAB, Merceologia.
Dal 2012 docente per:
- sicurezza sui luoghi di lavoro iscritto agli elenchi regionali
- Alimentarista (riconosciuto nella Regione Lombardia, Emilia Romagna, Marche)
- Docente Sab per l'igiene degli alimenti e Merceologia
Dal 2019 al 2022 Auditor per Gruppo CIA nelle regioni Lombardia, Emilia Romagna, Friuli Venezia Giulia
Altre competenze
- Stesura Documentazione
- Auditor Riconosciuto per IFS BRC
- Supporto per compilazione Modulistica Suap
- Supporto per stesura layout aziendali
- Tecnico campionatore
- Valutazione Rischio Legionellosi
- Valutazione Rischio Alimentare
Istruzione
- Laurea in Scienze e Tecnologie Farmaceutiche - Specializzazione in controllo qualità degli alimenti
- Corso formatore sicurezza sul lavoro
- Auditor IFS BRC
- Food Contaci Expert
Dott.Ssa elena pivetta
SKILLS
Esperta in certificazioni, audit e sicurezza alimentare HACCP, consulenza e gestione qualità aziendale.
Azienda Mare.a Srl
Formatrice e Ispettrice
- Docente qualificata nel campo della sicurezza alimentare e ispettore delle certificazioni di qualità dal 2015:
- Formatrice interna nelle aziende del settore alimentare e di certificazione
- Corsi alimentarista
- Ispettrice di parte terza per la certificazione biologica (vegetale, trasformazione, vitivinicolo, ecc.), vegan, IGP in Italia e a San Marino.
- Ispettrice di parte seconda per Conad (nei punti vendita e c/o fornitori) e per marchi terzi
- Lead auditor di Sistemi di Gestione Qualità
Altre Competenze
- Stesura documentazione per le certificazioni
- Tenuta registri
- Supporto compilazione e gestione documenti
- Consulenza per autocontrollo aziendale
Istruzione
Laurea in scienze e tecnologie agrarie
Agrotecnica iscritta all’albo degli Agrotecnici e degli Agrotecnici Laureati di Forlì-Cesena-Rimini con numero di iscrizione 182.
Corso Auditor/Lead auditor di Sistemi di Gestione Qualità – ISO 9001:2015